Рецепт Кекса. Творожного
Творожный кекс «Изумительный»
Кекс творожный классический придется по вкусу и взрослым и детям. Это очень простая и универсальная выпечка к чаю. После того, как кекс выстоится в холодильнике, посыпьте его сахарной пудрой, нарежьте на тонкие кусочки и подавайте к столу. Для кекса творожного классического можно взять пастообразный творог, тогда текстура у кекса будет более нежная, без крупинок. Если творог у вас крупинчатый, его можно протереть через сито.
Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. Как я могу не рассказать о родном, моем самом любимом кексе, он не приторно сладкий, у него вкус и запах сгущенного молока. Группа творожных кексов в сборниках ГОСТов - самая малочисленная и необычная. В ней всего четыре вида кексов, все они готовятся на основе пышного творожного крема: кекс «Детский», кекс «Творожный», кекс «Творожный с изюмом» и «Воронежский». Тесто для "Воронежского" кекса уникально, оно отличается от остальных трех тем, что в нем исключительно мало жира и яиц. Всех с праздниками!
Домашний творожный кекс - удивительно вкусная сладкая выпечка к чаю. Готовится из бисквитного теста со сливочным маслом и изюмом. Домашний творожный кекс — достаточно простое в приготовлении кондитерское изделие. Как правильно, подобная выпечка готовится из так называемого «масляного» бисквита.